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VEGETARISCHES MENÜ
Vegetarische & vegane Menüs gerne auf Vorbestellung!!
Troyka von Kohlrabi
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Okroschka 2.0
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Sellerie-Apfel Tatar
Mors | Smetana | Röstzwiebel
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Pastinake
Rote Beete | Myoga Ingwer | Haselnuss
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Aubergine
Russian Kimchi Fenchel | Safran | Sanddorn
Upgrade: Senf Kaviar
10g - 25€
20g - 49€
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Pak Choi
Troyka vom Blumenkohl | Sibirische Blaubeere | Sake
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Miso Zucchini
Letscho | Pilmeni | Kumquats
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Königsberger Schnitte
Nougat | Wilde Heidelbeere | Honig
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Pralinen
179€ p.P
Upgrade - Signature Dish
Pilz Parfait
Pilz Eis | Johannisbeere | Portwein
29€
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Baklajan
Nori | Miso | Avocado
32€
Gerne bieten wir eine korrespondierende Weinbegleitung an.