UNSERE EVENTS

SILVESTER-DINNER 2026

Feiert die Ankunft des neuen Jahres bei TROYKA! In stilvollem Ambiente erwartet euch ein 6-Gänge-Menü – wahlweise auch vegetarisch. Welche Speisen das Menü beinhaltet, wird im Dezember bekanntgegeben. Die Sterneköche Alexander Wulf und Marcel Kokot werden ganz sicher euren Jahreswechsel mit dem Highlight Menü versüßen.

TROYKA MEETS SYLT

Jan-Philipp Berner** ist ein leidenschaftlicher Koch, der seinen Weg vom Göttinger Cateringhaus bis an die Küste Sylt konsequent verfolgt hat. Nach seiner Ausbildung suchte er nach neuen Herausforderungen in großen Küchen und absolvierte eine lehrreiche Stationenreise. Eine entscheidende Wendung war die Weiterbildung zum Küchenmeister und der erste Kontakt mit der Sylter Küche an der Seite von Johannes King. Seit 2013 arbeitet er eng und kreativ mit King zusammen, was ihn zu einem der führenden Köpfe am Söl’ring Hof machte. Dort wurde er als Teil eines Koch-Duos 2019 ausgezeichnet, und 2021 bestätigte der Guide Michelin seine Zwei-Sterne-Bewertung sowie den Grünen Stern.

Wichtige Informationen:

- Begrenzte Anzahl von Tickets
- Feste Sitzplätze - am Tisch oder am Chefstable
- Getränke exklusive

TROYKA MEETS OBERBAYERN

Andreas Hillejan* kocht und kreiert, experimentiert und komponiert auf den verschiedensten kulinarischen Geschmacksfeldern. Bodenständig und regional, frisch und einfach, beste Zutaten und geschmacksintensive Kombinationen – das ist das Rezept für seine feine Karwendelküche rund um Zugspitze und Wetterstein. Als Membre d’Honneur bei JRE engagiert er sich für Nachwuchs und Austausch in der internationalen Küchenwelt.

Seien Sie dabei, wenn Andreas Hillejan* beim Four-Hands-Dinner mit dem TROYKA-Team seine Sterneküche erleben lässt.

Wichtige Informationen:

- Begrenzte Anzahl von Tickets
- Feste Sitzplätze - am Tisch oder am Chefstable
- Getränke exklusive

TROYKA MEETS OBERPFALZ

Sebastian Obendorfer** verbindet die Erfahrung aus renommierten Spitzenrestaurants mit einer modernen, kreativen Küche, die Regionalität und Produktqualität in den Mittelpunkt stellt. Seine Gerichte zeichnen sich durch klare Aromen, handwerkliche Präzision und innovative Interpretationen aus. So entsteht eine zeitgemäße Genussküche, die Tradition respektiert und gleichzeitig neue Akzente setzt.

Seien Sie dabei, wenn Sebastian Obendorfer** beim Four-Hands-Dinner mit dem TROYKA-Team seine Sterneküche erleben lässt.

Wichtige Informationen:

- Begrenzte Anzahl von Tickets
- Feste Sitzplätze - am Tisch oder am Chefstable
- Getränke exklusive