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KOCHKURSTHEMEN
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MITTWOCH 02.04.2025
AFTER WORK KOCHKURS RIND FROM NOSE TO TAIL
Dieser Kochkurs ist genau der richtige Kochkurs für alle Fleischliebhaber/innen, die das gesamte Tier wertschätzen und respektieren.
Die Profis erklären euch, worauf es beim Kochen ankommt und wie ihr mit den erlernten Gerichten auch in den heimischen vier Wänden glänzen können.
Kocht gemeinsam 3 leckere Gänge mit maximal 12 Personen und genießt einen entspannten Abend im TROYKA.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf Dich/Euch.
| DATUM | 02.04.2025 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
SONNTAG 13.04.2025
KOCHKURS DAS PERFEKTE STEAK
Bei diesem Kochkurs lernt ihr, dass für das perfekte Steak nicht nur das Kochen, sondern auch Herkunft und weitere Aspekte wichtig sind: von der perfekten Zubereitung von Steaks aller Art, über verschiedene Garstufen bis hin zum Finetuning.
Gemeinsam kochen wir 4 leckere Gänge mit maximal 12 Teilnehmern und genießen einen entspannten Tag in unserer Kochschule im Küchenstudio Hahn nebenan.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf Dich/Euch.
| DATUM | 13.04.2025 |
| UHRZEIT | 12:00 - 18:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 16.04.2025
AFTER WORK KOCHKURS VEGGIE-LECKER OHNE FLEISCH
Gemüse ist ein Thema, das jeder kennt, aber es gibt Sorten vom Gemüse, die leider in Vergessenheit geraten sind. Schaut mit Marcel Kokot über die Vergessenen Sorten und entdeckt neue Gemüse Sorten, die für eine Überraschung sorgen und neue Erlebnisse des Geschmacks für bereithalten.
Gemeinsam kochen wir 3 leckere Gänge mit maximal 12 Teilnehmer und genießen einen entspannten Abend im TROYKA.
Eine Kochschürze von TROYKA ist inklusive.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf fleißigen Köchen und Foodies in unserer TROYKA!
| DATUM | 16.04.2025 |
| UHRZEIT | 18:00-22.00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 23.04.2025
AFTER WORK KOCHKURS GEFLÜGEL TOTAL
Bei unserem Afterwork Kochkurs "GEFLÜGEL TOTAL" dreht sich alles um GEFLÜGEL aller Art. Wisst ihr auch was man damit alles machen kann? Genau das werden wir in diesem Kochkurs durchgehen und es werden Überraschungen auf euch warten.
Unser Sternekoch Marcel Kokot erklärt euch, worauf es beim Kochen ankommt und wie ihr mit den erlernten Gerichten auch in den heimischen vier Wänden glänzen können.
Kocht gemeinsam 3 leckere Gänge mit maximal 12 Personen und genießt einen entspannten Abend im Restaurant TROYKA.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf Dich/Euch.
| DATUM | 23.04.2025 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 30.04.2025
AFTER WORK KOCHKURS DIE WELT DES AMUSE GUEULE
Jeder kennt das, wenn man schonmal in einem gehobenen Restaurant essen war: das Geschenk des Hauses oder der Appetizer zu Beginn an, um den Hunger anzuregen. Unser Sternekoch Marcel Kokot zeigt euch alle Kniffe und Tricks in raffinierten Kompositionen, die einem Gemälde gleichen und deinen Aperitif für jeden Fall unvergesslich machen.
Gemeinsam kreieren wir 5 unterschiedlichen Amuse mit maximal 12 Teilnehmer und genießen einen entspannten Abend im TROYKA.
Eine Kochschürze von TROYKA ist inklusive.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf fleißigen Köchen und Foodies in unserer TROYKA!
| DATUM | 30.04.2025 |
| UHRZEIT | 18:00 - 22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 28.05.2025
AFTER WORK KOCHKURS VEGAN FÜR ANFÄNGER
An vegan Kochen traut sich kaum jemand dran. Unser Sternekoch Marcel Kokot zeigt euch heute, worauf ihr bei veganer Ernährung achten müsst und wie ihr mit einfachen Tricks tierische Produkte ersetzen könnt.
Kocht gemeinsam 3 leckere Gänge mit unserem Sternekoch Marcel Kokot mit maximal 12 Personen und genießt einen entspannten Abend in TROYKA.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet. Eine Kochschürze von TROYKA ist inklusive.
Wir freuen uns auf Dich/Euch.
| DATUM | 28.05.2025 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
SAMSTAG 31.05.2025
KOCHKURS PATISSERIE DER STERNEKÜCHE
Patisserie der Sterneküche dekonstruiert klassische Dessert-Bilder um zu zeigen, dass die Patisserie von heute weit über den letzten Gang des Menüs hinaus geht. Mit unserem Sternekoch Marcel Kokot lernt ihr die verrückte Kompositionen, die ineinander greifen und die Lust aufs Süßes neu interpretieren. Es muss nicht überall Schokolade sein!
Gemeinsam kreieren wir kleine sowie große Dessere mit maximal 12 Teilnehmer und genießen einen entspannten Tag in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Eine Kochschürze von TROYKA ist inklusive.
Wir freuen uns auf Dich/Euch.
| DATUM | 31.05.2025 |
| UHRZEIT | 14:00 - 21:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
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