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UNSERE KOCHKURSE

SONNTAG 22.05.2022

KOCHKURS SPARGEL SATT

In diesem Kochkurs rund um Spargel erfährt ihr:
- dass sich nicht jede Sorte für jedes Gericht eignet;
- was bei den unterschiedlichen Arten zu berücksichtigen ist;
- und Ihr lernt alles vom richtigen Putzen bis hin zu, wie ihr das weiße Gold neu interpretieren und überraschend einfach zubereiten könnt.

Kocht gemeinsam mit unserem Sternekoch Marcel Kokot und geniesst einen entspannten Abend in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.

Gemeinsam kochen wir 4 leckere Gänge aus den raffinierten Spargelgerichten, währenddessen stehen Sekt, Weisswein, Rotwein und Wasser für euch jeder Zeit bereit.

In privater Atmosphäre mit maximal 12 Personen werden wir zusammen einen ganz besonderen Abend verbringen.

Im Anschluß gibt es zu allen Gerichten die entsprechenden Rezepte zum Selberkochen.

DATUM 22.05.2022
UHRZEIT 11 - 18 UHR
WO KÜCHENSTUDIO HAHN, Rurstr. 17, 41812 Erkelenz, Neu-Immerath
PREIS 179 € / p.P. inkl. Getränke
TEILNEHMER 12 PERSONEN

MITTWOCH 08.06.2022

AFTERWORK KOCHKURS READY TO BEEF

Bei unserem Afterwork Kochkurs "READY TO BEEF" dreht sich alles um FLEISCH.

Kocht gemeinsam mit einem unserer Sterneköche -  Marcel oder Alex - und genießt einen entspannten Abend in unserem neuen Smart Restaurant.

Gemeinsam kochen wir 3 leckere Gänge, währenddessen Ihr Euch Weisswein, Rotwein und Wasser selber nachschenkt.

In privater Atmosphäre mit maximal 12 Personen werden wir zusammen einen ganz besonderen Abend verbringen.

Im Anschluß gibt es zu allen Gerichten die entsprechenden Rezepte zum Selberkochen.

Wir freuen uns auf Dich/Euch.

DATUM 08.06.2022
UHRZEIT 18 - 22 UHR
WO TROYKA RESTAURANT
PREIS 99 € / p.P. inkl. Getränke
TEILNEHMER max. 12 PERSONEN

SONNTAG 19.06.2022

KOCHKURS KRUSTEN- UND SCHALENTIERE

Bei diesem Kochkurs dreht sich alles um KRUSTEN- UND SCHALENTIERE.

Wie gerne genießt man all diese Köstlichkeiten. Doch traut man sich auch an die Könige der Meere, wenn man am heimischen Herd steht?

Keine Angst! Wir zeigen euch der Vielzahl der Zubereitungsmethoden und erläutern ausführlich, woran Sie frische Produkte erkennen und was Sie bei der Lagerung beachten sollten.

Kocht gemeinsam mit einem unserer Sterneköche -  Marcel oder Alex - und geniesst einen entspannten Abend in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.

Gemeinsam kochen wir  4 leckere Gänge, währenddessen Ihr Euch Weisswein, Rotwein und Wasser selber nachschenkt.

In privater Atmosphäre mit maximal 12 Personen werden wir zusammen einen ganz besonderen Abend verbringen.

Im Anschluß gibt es zu allen Gerichten die entsprechenden Rezepte zum Selberkochen.

DATUM 19.06.2022
UHRZEIT 11 - 18 UHR
WO KÜCHENSTUDIO HAHN, Rurstr. 17, 41812 Erkelenz, Neu-Immerath
PREIS 179 € / p.P. inkl. Getränke
TEILNEHMER max. 12 PERSONEN

SONNTAG 26.06.2022

KOCHKURS BLACK ANGUS

Bei diesem Kochkurs dreht sich alles um Fleisch.

From nose to tail: denn ein Rind besteht eben nicht nur aus Filet und Roastbeef.

Wir zeigen euch auch wie man mit allen verkannten Fleischstücken arbeiten kann.

Leckere Vorspeisen oder Schmorgerichte - alles ist möglich!

Kocht gemeinsam mit einem unserer Sterneköche -  Marcel oder Alex - und geniesst einen entspannten Abend in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.

Gemeinsam kochen wir  4 leckere Gänge, währenddessen Ihr Euch Weisswein, Rotwein und Wasser selber nachschenkt.

In privater Atmosphäre mit maximal 12 Personen werden wir zusammen einen ganz besonderen Abend verbringen.

Im Anschluß gibt es zu allen Gerichten die entsprechenden Rezepte zum Selberkochen.

Wir freuen uns auf Dich/Euch.

DATUM 26.06.2022
UHRZEIT 11 - 18 UHR
WO KÜCHENSTUDIO HAHN, Rurstr. 17, 41812 Erkelenz, Neu-Immerath
PREIS 179 € / p.P. inkl. Getränke
TEILNEHMER max. 12 PERSONEN

MITTWOCH 29.06.2022

AFTERWORK KOCHKURS GEFLÜGEL TOTAL

Bei unserem Afterwork Kochkurs "GEFLÜGEL TOTAL" dreht sich alles um GEFLÜGEL aller Art.

Die Profis erklären euch, worauf es beim Kochen ankommt und wie ihr mit den erlernten Gerichten auch in den heimischen vier Wänden glänzen können.

Kocht gemeinsam mit unserem Sternekoch - Marcel Kokot- und geniesst einen entspannten Abend in unserem neuen Smart Restaurant.

Gemeinsam kochen wir 3 leckere Gänge, währenddessen Ihr Euch Weisswein, Rotwein und Wasser selber nachschenkt.

In privater Atmosphäre mit maximal 12 Personen werden wir zusammen einen ganz besonderen Abend verbringen.

Im Anschluß gibt es zu allen Gerichten die entsprechenden Rezepte zum Selberkochen.

Wir freuen uns auf Dich/Euch.

DATUM 29.06.2022
UHRZEIT 18 - 22 UHR
WO TROYKA RESTAURANT
PREIS 99 € / p.P. inkl. Getränke
TEILNEHMER max. 12 PERSONEN

SONNTAG 21.08.2022

KOCHKURS KRUSTEN- UND SCHALENTIERE

Bei diesem Kochkurs dreht sich alles um KRUSTEN- UND SCHALENTIERE.

Wie gerne genießt man all diese Köstlichkeiten. Doch traut man sich auch an die Könige der Meere, wenn man am heimischen Herd steht?

Keine Angst! Wir zeigen euch der Vielzahl der Zubereitungsmethoden und erläutern ausführlich, woran Sie frische Produkte erkennen und was Sie bei der Lagerung beachten sollten.

Kocht gemeinsam mit unserem Sternekoch - Marcel Kokot - und geniesst einen entspannten Abend in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.

Gemeinsam kochen wir 4 leckere Gänge, währenddessen Ihr Euch Weisswein, Rotwein und Wasser selber nachschenkt.

In privater Atmosphäre mit maximal 12 Personen werden wir zusammen einen ganz besonderen Abend verbringen.

Im Anschluß gibt es zu allen Gerichten die entsprechenden Rezepte zum Selberkochen.

DATUM 21.08.2022
UHRZEIT 11 - 18 UHR
WO KÜCHENSTUDIO HAHN, Rurstr. 17, 41812 Erkelenz, Neu-Immerath
PREIS 179 € / p.P. inkl. Getränke
TEILNEHMER max. 12 PERSONEN

TROYKA

Creative Russian Crossover Cuisine - Die Symbiose vieler Genusswelten mit einem Team rund um die beiden Sterneköche Alexander Wulf und Marcel Kokot sowie Sommelier Ronny Schreiber.

RESTAURANTZEITEN

Donnerstag - Samstag ab 18 Uhr
Sonntag 12 - 14 Uhr & ab 18 Uhr

 

DER WEG ZUM GLÜCK

TROYKA RESTAURANT
Rurstraße 19
41812 Erkelenz Neu-Immerath

+49 2431 9 455 355

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