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KOCHKURSTHEMEN
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SONNTAG 05.07.2026
KOCHKURS BLACK ANGUS
In diesem Kochkurs geht es rund um den spannenden Black Angus. Heute lernen wir gemeinsam, wie man Rindfleisch richtig zubereitet: braten, sautieren oder pochieren – und wie man Fleisch richtig würzt, mariniert und vorbereitet. Wir entdecken leckere Kochtechniken, coole Ruhepausen und das perfekte Garen – damit jedes Stück Fleisch genau richtig ist.
Gemeinsam zaubern wir mit unserem Sternekoch Marcel Kokot 3 tolle Gänge. Mit maximal 12 Personen geniesst ihr einen entspannten Abens bei TROYKA.
Am Ende schicken wir euch alle Rezepte bequem per Mail.
Wir freuen uns riesig auf dich/euch!
| DATUM | 05.07.2026 |
| UHRZEIT | 12:00-18:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 08.07.2026
AFTER WORK KOCHKURS BOWLS WORKSHOP
Hawaii, Asien, Vegan – Mischung
Taucht ein in die bunte Welt moderner Bowls und kreiert frische Kombinationen aus Hawaii, Asien und veganer Küche. Gemeinsam stellen wir abwechslungsreiche Grundlagen, Toppings und Dressings her, die sich leicht variieren lassen. Perfekt für alle, die leichte, kreative und gesunde Sommergerichte lieben.
Gemeinsam zaubert ihr mit unserem Sternekoch Marcel Kokot 3 tolle Gänge. Mit maximal 12 Personen genießt ihr einen entspannten Abend bei TROYKA. Am Ende schicken wir euch alle Rezepte bequem per Mail.
Wir freuen uns riesig auf euch!
| DATUM | 08.07.2026 |
| UHRZEIT | 18:00 - 22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
SONNTAG 12.07.2026
KOCHKURS READY TO GRILL
Heute taucht ihr ein in die Welt der Griller – von Gas/E Elekto bis hin zu Holzkohle-Grills. Erfahrt alles Wissenswerte, wie ihr Fleisch, Fisch und Krustentiere perfekt heiß braucht und welche Tricks Gemüse und Co. zum Funken bringenden Grillgenuss machen.
Wir bereiten gemeinsam 4 köstliche Gänge vor. Mit unserem Sternekoch Marcel Kokot und maximal 12 Teilnehmenden genießt ihr einen entspannten Tag in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.
Nach dem Kurs erhaltet ihr die passenden Rezepte bequem per Mail. Eine TROYKA-Kochschürze ist inklusive.
Wir freuen uns auf engagierte Köchinnen und Köche sowie Foodies in unserer TROYKA!
| DATUM | 12.07.2026 |
| UHRZEIT | 12.00-18:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 22.07.2026
AFTER WORK KOCHKURS ONE-POT & EASY MEALS AUSGEBUCHT!
Perfekt für Anfänger
Lernt unkomplizierte Gerichte kennen, die mit wenig Aufwand großartig schmecken. In diesem Kurs zeigen wir euch einfache One-Pot- und Pfannenrezepte, die perfekt für den Alltag und absolute Anfänger sind. Ideal für alle, die schnell, lecker und stressfrei kochen möchten.
Lernt unkomplizierte Gerichte kennen, die mit wenig Aufwand großartig schmecken. In diesem Kurs zeigen wir euch einfache One-Pot- und Pfannenrezepte, die perfekt für den Alltag und absolute Anfänger sind. Ideal für alle, die schnell, lecker und stressfrei kochen möchten.
Kocht gemeinsam ein 3-Gänge-Menü mit unserem Sternekoch Marcel Kokot in einer kleinen Gruppe von maximal 12 Personen und genießt einen entspannten Abend bei TROYKA.
Nach dem Kurs erhaltet ihr die passenden Rezepte bequem per Mail.
Eine Kochschürze von TROYKA ist inklusive.
Wir freuen uns auf eure Teilnahme!
| DATUM | 22.07.2026 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 12.08.2026
AFTER WORK KOCHKURS VEGGIE
Heute zeigt euch unser Sternekoch Marcel Kokot, wie Gewürze und Zutaten die Vielfalt der pflanzlichen Küche erstaunlich vielfältig machen.
Dieser Kochkurs ist modern, frisch und voller Geschmack. Gemeinsam kochen wir 3 leckere Gänge mit maximal 12 Teilnehmern und genießen einen entspannten Abend im Restaurant TROYKA.
Nach dem Kochkurs erhaltet ihr die passenden Rezepte bequem per Mail. Eine Kochschürze von TROYKA ist inklusive.
Wir freuen uns auf Euch!
| DATUM | 12.08.2026 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
SONNTAG 16.08.2026
KOCHKURS BBQ 2.0
Barbecue 2.0 bedeutet heute viel mehr als nur Würstchen und Steaks – auf dem Grill gelingen Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte genauso gut wie in der Küche.
So wird der Grill zur kreativen Outdoor-Küche, die für jede Ernährungsweise das passende Genusserlebnis bietet.
So wird der Grill zur kreativen Outdoor-Küche, die für jede Ernährungsweise das passende Genusserlebnis bietet.
Kocht gemeinsam mit Sternekoch Marcel Kokot in einer kleinen Gruppe von maximal 12 Personen und genießt einen entspannten Tag in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.
Nach dem Kurs erhaltet ihr die passenden Rezepte bequem per E-Mail. Eine Kochschürze ist inklusive.
Wir freuen uns auf euch!
| DATUM | 16.08.2026 |
| UHRZEIT | 12:00-18:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn, 1 Etage |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 19.08.2026
AFTER WORK KOCHKURS BLACK ANGUS AUSGEBUCHT!
In diesem Kochkurs geht es rund um den spannenden Black Angus. Heute lernen wir gemeinsam, wie man Rindfleisch richtig zubereitet: braten, sautieren oder pochieren – und wie man Fleisch richtig würzt, mariniert und vorbereitet. Wir entdecken leckere Kochtechniken, coole Ruhepausen und das perfekte Garen – damit jedes Stück Fleisch genau richtig ist.
Gemeinsam zaubern wir mit unserem Sternekoch Marcel Kokot 3 tolle Gänge. Mit maximal 12 Personen geniesst ihr einen entspannten Abens bei TROYKA.
Am Ende schicken wir euch alle Rezepte bequem per Mail.
Wir freuen uns riesig auf dich/euch!
| DATUM | 19.08.2026 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
SONNTAG 23.08.2026
KOCHKURS JAPAN WELT AUSGEBUCHT!
Japanische Küche – vielen bekannt durch Sushi und Dumplings. In diesem Kochkurs werfen wir jedoch einen Blick hinter die Kulissen und tauchen ein in die aromatische Vielfalt der japanischen Küche. Sternekoch Marcel Kokot präsentiert klassische Highlights wie Miso-Suppe, eingelegtes Gemüse, eingekochte Beilagen sowie Fisch und Fleisch vom Grill – authentisch, ausgewogen und voller Geschmack.
Gemeinsam kochen wir ein viergängiges Menü in kleiner Runde mit maximal 12 Teilnehmern und genießen einen entspannten Tag in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn. Eine TROYKA-Kochschürze ist inklusive. Nach dem Kochkurs erhaltet ihr die passenden Rezepte bequem per E-Mail.
Wir freuen uns auf neugierige Köchinnen und Köche sowie Foodies – reserviert euch jetzt euren Platz bei TROYKA!
| DATUM | 23.08.2026 |
| UHRZEIT | 12:00-18:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn, 1 Etage |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 26.08.2026
AFTER WORK KOCHKURS SAUCEN & VINAIGRETTE
Soßen und Vinaigrette – der ultimative Kick für deine Küche!
Tauche ein in die Welt der Aromen und entdecke, wie aus einfachen Zutaten wahre Geschmacksexplosionen entstehen. In unserem Kurs zeigen wir dir step by step, wie du Soßen und perfekte Vinaigrette zauberst: knackig, frisch und elegant, mit klaren, intensiven Noten, die jedes Gericht auf ein neues Level heben.
Gemeinsam kochen wir drei leckere Gänge mit maximal 12 Teilnehmern, während ihr euch Weißwein, Rotwein und Wasser selbst nachschenkt und einen entspannten Abend bei TROYKA genießt.
Eine TROYKA-Kochschürze ist inklusive.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf dich/euch.
| DATUM | 26.08.2026 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 09.09.2026
AFTER WORK KOCHKURS KRUSTEN- UND SCHALENTIERE
Wie unwiderstehlich schmecken Könige der Meere!
Traust du dich, am heimischen Herd diese Kostbarkeiten zu zaubern? Keine Sorge: Wir nehmen dich an die Hand und entführen dich in die Welt der Krusten- und Schalentiere. Von Aromenexplosionen bis zu perfekt geschlossenen Schalen zeigen wir dir verschiedene Zubereitungsmethoden, erklären, wie du frische Produkte erkennst und worauf du bei der Lagerung achten musst.
Gemeinsam kochen wir vier raffinierte Gänge mit unserem Sternekoch Marcel Kokot – exklusiv für maximal 12 Teilnehmer. Genieße einen entspannten Tag in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.
Nach dem Kurs erhaltet ihr die passenden Rezepte bequem per Mail.
Wir freuen uns auf euch!
| DATUM | 09.09.2026 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
FREITAG 18.09.2026
KOCHKURS SURF & TURF
Das Beste aus Meer und Land – die perfekte Kombination von Meer und Erde.
Garnelen, Steak, Jakobsmuscheln oder Lamm – wir kombinieren edle Zutaten aus Meer und Land zu kreativen Gerichten. Ideal für alle, die Abwechslung lieben und den Geschmackskontrast zwischen zartem Fisch und kräftigem Fleisch erleben wollen.
Kocht gemeinsam mit unserem Sternekoch Marcel Kokot in einer kleinen Gruppe von maximal 12 Personen und genießt einen entspannten Tag in unserer Kochschule nebenan im Küchenstudio Hahn.
Eine TROYKA-Kochschürze ist inklusive.
Nach dem Kurs erhältst du die passenden Rezepte bequem per Mail. Wir freuen uns auf eure Teilnahme!
| DATUM | 18.09.2026 |
| UHRZEIT | 14:00-20:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn, 1 Etage |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
MITTWOCH 07.10.2026
AFTER WORK KOCHKURS HERBSTZEIT-DER START DER AROMEN AUSGEBUCHT!
Gemeinsam kochen wir drei leckere Gänge mit maximal 12 Teilnehmern, während ihr euch Weißwein, Rotwein und Wasser selbst nachschenkt und einen entspannten Abend bei TROYKA genießt.
Eine TROYKA-Kochschürze ist inklusive.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf dich/euch.
| DATUM | 07.10.2026 |
| UHRZEIT | 18:00-22:00 UHR |
| WO | TROYKA |
| PREIS | 149€ p.P. inkl. Getränke |
SONNTAG 11.10.2026
KOCHKURS SAUCEN & VINAIGRETTE
Soßen und Vinaigrette – der ultimative Kick für deine Küche!
Tauche ein in die Welt der Aromen und entdecke, wie aus einfachen Zutaten wahre Geschmacksexplosionen entstehen. In unserem Kurs zeigen wir dir step by step, wie du Soßen und perfekte Vinaigrette zauberst: knackig, frisch und elegant, mit klaren, intensiven Noten, die jedes Gericht auf ein neues Level heben.
Gemeinsam kochen wir drei leckere Gänge mit maximal 12 Teilnehmern, während ihr euch Weißwein, Rotwein und Wasser selbst nachschenkt und einen entspannten Abend bei TROYKA genießt.
Eine TROYKA-Kochschürze ist inklusive.
Nach dem Kochkurs bekommt ihr die entsprechenden Rezepte per Mail zugesendet.
Wir freuen uns auf dich/euch.
| DATUM | 11.10.2026 |
| UHRZEIT | 12:00-18:00 UHR |
| WO | Küchenstudio Hahn, 1 Etage |
| PREIS | 249€ p.P. inkl. Getränke |
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