FROM ERKELENZ TO RUSSIA

Häppchen
TROYKA von Waldpilzen
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Amuse
Charentais-Melone
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Sibirische Tomate
Powerade | Smetana | Koriander
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Warenik
Steinpilz | Dashi | Kamtschatkabeere
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Bisque
Langustino | Sanddorn | Passionsfrucht
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Wulfsbarsch Königsberger Art
Kapern | Rote Bete | Reis
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Färse vom deutschen Rind
Filet | Pampuschka | Sellerie
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Goldbarren
Rumtopf | Wassermelone | Vanille
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Pralinen

159€
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Upgrade - Signature Dish

 

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Kaviar
Rösti | Smetana | Misoeigelb

10g - 22 €

20g - 42 €

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Gebratene Entenleber
Brioche | Wildheidelbeeren

34 €

 

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