DINKEL-ROGGENBROT

mit Zitronenbutter

***



HÄPPCHEN

***

SAKUSKA


***



I SIBIRISCHER GEMÜSEGARTEN
Puy Linsen | Bortsch | Vinaigrette



II STÖR MOSCOW MULE

Gurke | Ingwer | Kaviar



III LANGUSTINO KÖNIGSBERGER STYLE

Kapern | Schwarzer Reis | Bete



IV POLAR LICHTER

Kabeljau | Seeigel | Champanski 



V SOLJANKA 2.0
Duett vom Wagyu | Kartoffel | geräucherte Paprika

VI ZAREN EIS
Rote Bete | Sauerampfer



***



HAPPY ENDING

Pralinen po-russki



135 € / PP