Herzlich Willkommen

Vorspeise

Hamachi & Thunfisch Tatar
Gurken Mango Chutney | Babysalat | Moscow Mule

ODER

Tataki vom Black Angus
Asiatischen Karotten Salat | Couscous | Babysalat

Hauptgang

Kabeljau
Risotto | Wirsing | Roter Johannisbeer-Schaum

ODER

Kalbsbäckchen & Rosa gebratene Filetstreifen
Kohlrabi | Grüne Bohnen | Kartoffel-Zwiebel Creme

Dessert

Dessert du Chef

ODER

Käseauswahl vom Affineur Waltmann

89,- p.P

(Kurzfristige Änderungen bleiben Vorbehalten)