Ab April 2021 kannst Du in unserem Interimsrestaurant "Troyka @ Küchenstudio Hahn" Dein Genusserlebnis reservieren.
Alle Infos zu den Corona Bedingungen findest Du stets auf unserer Webseite oder per Newsletter.

Wir freuen uns auf Dich!

UNSER GOURMET MENÜ

Alex’s Heimatreise

Häppchen
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Dinkel-Roggen-Brot mit Zitronen Butter
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Sakuska

I. Sibirischer Gemüsegarten | Belugalinsen | Smetana | Rote Bete Sud

II. Miso Eigelb | Langustino | Dill

III. Stör | Moscow Mule

IV. Wagyu Tafelspitz Borschtsch Style | Spitzkohl | Paprika

V. Plombir | Himbeere | Napoleon Creme | Liebe

Happy ending
Pralinen po-russki 

Preis 109 Euro / PP

TISCH RESERVIEREN

AB HERBST ZIEHEN WIR IN UNSER NEUES RESTAURANT

DIE STORY

Seit dem 1. März wurde aus der Burgstuben Residenz - TROYKA
Ihr findet uns ab sofort in Erkelenz Neu Immerath.

Für die nächsten zwei Jahre taufen wir das Gebäude TROYKA by Burgstuben Residenz, um allen Gästen den Weg zu uns zu ermöglichen.

TROYKA bedeutet auf Russisch - Dreigespann

ALEX, MARCEL und RONNY bauen ihr erstes eigenes Restaurant in Erkelenz- Neu Immerath. Wir liegen somit nur 30 min von Düsseldorf entfernt. 

WAS GIBTS NEUES?

Chefstable, offene Küche, Weinkeller im Restaurant, Club Kitchen und
Smart Restaurant sind nur ein paar Beispiele, die Euch im neuen Restaurant auf der kulinarischen Reise ins Ferne Russland erwartet.

Die Küche wird regionaler und noch authentisch russischer. Die Kräuter und das Gemüse für unsere Gerichte bauen wir im hauseigenen Garten für Euch an!
Auch die Anrichtung unserer Speisen findet auf regional hergestellter Keramik aus dem Kreis Heinsberg ihren Weg bei uns.

KONTAKT

INTERIMSLOCATION KÜCHENSTUDIO HAHN
Eingang rechte Gebäudeseite / 1. Stock

TROYKA Restaurant
Rurstr. 17 • 41812 Erkelenz Neu-Immerath
Telefon:  +49 (0) 2453 30 698 0
               +49 1522 4349817
Email: info@troyka.de

Öffnungszeiten: 
Dienstag - Samstag 18:30 -21:30 Uhr
Sonntag 12:00 - 13:30 Uhr & 18:30 - 21:30 Uhr